Publié le mardi 27 octobre 2020
Cruzille
Saône-et-Loire, France
Les vignes des moines
Le vin joue un rôle central dans la liturgie. Comme toutes les autorités ecclésiastiques de l'époque, l'abbaye de Cluny développe et administre des domaines viticoles, à proximité plus ou moins grande de ses monastères. Bien qu'aujourd'hui il ne subsiste plus de vignes dans les environs immédiats de l'abbaye, on les retrouve quelques kilomètres plus loin. Elles sont parfaitement identifiées et identifiables ; le domaine de Cruzille en fait partie. Il entre très tôt dans le patrimoine de l'abbaye et, à partir de lui, on retrouve un chemin historique qu'empruntait le raisin, jusqu'à Cluny...
Le vin joue un rôle central dans la liturgie. Comme toutes les autorités ecclésiastiques de l'époque, l'abbaye de Cluny développe et administre des domaines viticoles, à proximité plus ou moins grande de ses monastères. Bien qu'aujourd'hui il ne subsiste plus de vignes dans les environs immédiats de l'abbaye, on les retrouve quelques kilomètres plus loin. Elles sont parfaitement identifiées et identifiables ; le domaine de Cruzille en fait partie. Il entre très tôt dans le patrimoine de l'abbaye et, à partir de lui, on retrouve un chemin historique qu'empruntait le raisin, jusqu'à Cluny...
